中国消费者报济南讯(记者尹训银文/摄)元宵节是春节的尾声,“作为食品经营者,
天气突然降温,市场监管人员要求立即整改。但网红店的人气并没有“降温”。保持后厨卫生。食品贮存、速冻汤圆的供货资质要齐全,“最近店里汤圆销量成倍增长,“越忙越要提高警惕,对餐饮集聚区、后厨地面、
据悉,
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“元宵节到了,山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动,
执法人员正在检查元宵。储物柜要保持整洁。原料进货查验、市场监管人员对店面证照信息公示、对餐饮单位加大监管力度,“垃圾桶注意随时盖盖子,”市场监管人员反复叮嘱。冷链运输到店的食材配料一定要按包装标示要求低温储存。”小店店员一边搅动着锅中翻腾的汤圆一边说道。守护节日期间群众“舌尖上的安全”。需要落实食品安全主体责任,位于宽厚里的一家汤圆小店正在做营业前的准备工作。重点检查店面的环境卫生、一起迎接新年的第一个月圆时刻。台账记录、来碗热腾腾的汤圆吧!
作者:休闲